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LIMON 50 / LIMONE 50 | 8 x 2 kg |
| Producto que incluye el estabilizante para la preparación
rápida de un sorbete de limón fresco y refrescante. | |
LIMONCELLO | 4 x 2 kg |
| Un sabor concentrado con el gusto de los famosos limones
de Sorrento. | |
MASCARPONE 30 | 4 x 2 kg |
| Para añadir a una base leche para la preparación de un exquisito
helado de mascarpone, o para dar sabor de mascarpone a una
base de pastelería. | |
PANNA ALPINA | 4 x 2 kg |
| Producto para helados y bases de pastelería. Ideal para añadir a una base
de sabor neutro para obtener de immediato el sabor de nata. | |
QUARK 50 | 4 x 1,5 kg |
(Cheese cake)
Para preparar un helado de sabor a queso fresco muy delicado. | |
SUPERLIMONE 100 | 8 x 2 kg |
| Producto completo con estabilizadores para un helado de
limón cremoso y suave de larga duración en la cubeta. | |
YOGGI | 4 x 1,5 kg |
El helado al sabor de yogur es PreGel.
Este fué nuestro slogan cuando lanzamos por
primera vez en Europa, el helado de yogur.
Desde entonces el éxito del Yoggi ha ido en
continuo aumento. El Yoggi se puede usar con
la adición de Fruttosa®/Piumafrutta o Totalbase®,
leche, azúcar, y Vellutina® PreGel, o bien se puede
añadir a una base neutra. En ambos casos, con
la eventual adición de yogur fresco, se obtiene
un helado con fermentos lácteos vivos.
Producto para helados y bases de pastelería. | |
