EDITION SPECIALE – PAQUES:
PANDOLCE® PreGel
La Pâte Pandolce® PreGel est la proposition pour créer
une multitude de glaces les plus variées, comme le babà (spécialité napolitaine),
la Colomba, le Pandoro blanc, le Pandoro au chocolat, le Panettone,
le Stollen.
PreGel fut le premier à lancer il y a quelques années
les “spécialités au four sous forme de glace” aux
parfums Ciambella, Tarte aux pommes et Gâteau de Riz.
La Ligne Pandolce® permet d’obtenir des parfums exclusifs
additionnels dans la glace comme: RumBabbà®, Pandoro,
Muffin, Plum-Cake, Stollen, Strudel, Tarte aux fruits, Panettone,
Colomba.
Avec Pandolce® vous pouvez réaliser très simplement
des glaces aux parfums des gâteaux typiques des fêtes,
comme, par exemple, la Colomba à l’occasion de Pâques,
mais non seulement.
Avec cette pâte multifonctionnelle on a vraiement nombreauses
possibilités et son emploi très simple et rapide permet
de préparer ces nouvelles glaces aussi dans les périodes
de travail très intense.
Très intéressantes sont aussi les possibilités
que la Pâte Pandolce® PreGel offre pour préparer
les desserts et les monoportions glacés grâce au programme
de recettes que PreGel met à disposition de sa clientèle.
Avec la Pâte Pandolce® PreGel chaque maître glacier
peut présenter ses produits d’une façon tout à fait
nouvelle, en réalisant des glaces avec les parfums des spécialités
typiques des pâtisseries au four et une présentation
absolument originale et irrésistible pour le consommateur.

Colomba: la spécialité de Pâques réalisée avec Pandolce PreGel
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