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BASE POUR CROQUANTE / BASE PER CROCCANTE		4 x 1,25 kg
Pour glaces et pâtisseries. 

CA' D'ORO CREMA DESSERT		8 x 1,5 kg
Produit pour préparer une excellente crème pour les gâteaux au four. 

FLAMENCO		4 x 1,5 kg
Produit concentré pour préparer la génoise pour les gâteaux et les roulades. 

FROLLIS		4 x 2 kg
Produit pour préparer rapidement la pâte brisée pour les tartes et les gâteaux au four. 

VELLUTINA®		2 x 5 kg
Emulsionnant pour produits pour gâteaux au four. 

 

 
 
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