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CREMA BIANCA (per creme al burro) | 2 x 3 kg | | Prodotto per la preparazione di crema al burro ideale per
farcitura di torte, mignon e altre specialità di pasticceria. | |
SOFFIOPAN® NEUTRO
SOFFIOPAN® YOGURT | 4 x 1,5 kg | | Prodotto di nuova concezione per ottenere desserts leggeri e delicati anche da carrello, che non cadono a temperatura positiva e mantengono un taglio netto e preciso. | |
CHARLOTTE NEUTRA | 4 x 1,5 kg | | Prodotto di base per la preparazione di mousses, charlottes e specialità alla panna. | |
PANNACOTTA CREMANGELICA® | 4 x 1,5 kg | | Per la preparazione di diversi dolci al cucchiaio e per la pannacotta. | |
CREMAPONE | 4 x 2 kg | | Base neutra per dessert da aromatizzare ai diversi gusti. | |
TIRAMISU' TIRAPONE® | 4 x 1,5 kg | | Prodotto di nuova concezione per ottenere un dessert al mascarpone. | |
CREMDINUVOLE® | 8 x 1,5 kg | | Prodotto indicato per realizzare semifreddi da consumare morbidi a temperatura negativa di -18°C. | |
CA' D'ORO CREMA DESSERT | 8 x 1,5 kg | | Prodotto per una facile preparazione a freddo di una eccellente crema dessert. | |
SPRINTDESSERT | 8 x 1,5 kg | | Base per ottenere con un unico prodotto desserts con differenti
strutture, tutte consumabili alla temperatura della vetrina di
gelateria. | |
DOLCEFREDDO BIANCO | 6 x 1,2 kg | | Prodotto in pasta di gusto neutro per una veloce preparazione di semifreddi. | |
Una linea di prodotti nuovi e semplicissimi per ottenere ottime mousse ai vari sapori,
con una struttura cremosa e compatta dal taglio pulito,
del tutto identica a quelle ottenute tradizionalmente.
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 CAFFE’ | 4 x 1,5 kg |
CIOCCOLATO | 4 x 1,5 kg |
FRAGOLA | 4 x 1,5 kg |
LAMPONE | 4 x 1,5 kg |
LIMONE | 4 x 1,5 kg |
VANIGLIA | 4 x 1,5 kg |
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