PreGel presenta questo nuovo prodotto in polvere che Vi permette di realizzare in modo semplice e professionale rinfrescanti e gustosi ghiaccioli, personalizzabili in svariati sapori aggiungendo al prodotto le paste Fortefrutto PreGel che preferite. Una proposta adatta ai mesi più caldi, una sferzata di colore che catturerà l'attenzione e una consistenza...
La Base concorre in maniera rilevante al successo di un buon Gelato artigianale. Per ottenere un Gelato dalle ottimali caratteristiche in termini di aumento volume, cremosità, corpo e spatolabilità, occorre eseguire un corretto bilanciamento della miscela. Le Basi di PreGel sono uno strumento...
PreGel si può dire orgogliosa di contribuire ai successi ottenuti di volta in volta dai propri clienti in occasione di Concorsi di rilevanza Internazionale. L’ultimo riconoscimento, in ordine di tempo, è stato ottenuto durante l’INTERGASTRA, in occasione della quale si è svolta la selezione tedesca per lo „European Championship of...
Nella nuova linea delle Coriandoline® Stick arrivano i gusti Pistacchio e Nocciola per ricoprire con la giusta nota di croccantezza praline, biscotti e gelati. Novità anche nella linea delle Coriandoline® Stick con i due nuovi gusti gusti Nocciola e Pistacchio, che si aggiungono alla gamma già presentata di Cioccolato al Latte, Cioccolato Bianco,...
Le Glasse Evolution di PreGel sono coperture perfette, dai sapori delicati e colori brillanti, ideali per semifreddi, mousse e monoporzioni. ‘Glasse Evolution’, l’innovativa linea di prodotti PreGel garantisce una copertura ottimale e un aggrappamento perfetto nella fase di scongelamento per la creazione di coperture per semifreddi, mousse e...
Il gelato è da sempre sinonimo di estate, mare, sole, relax e quindi, più in generale, di benessere. Quando poi il gelato è un VERO GELATO...
Yogurt, che bontà! Già noto a fenici, egizi, greci e romani; ne ha narrato Sherazad nelle “Mille e una Notte” e il microbiologo russo Metchnikoff...