Il prossimo appuntamento di rilevanza internazionale al quale parteciperà PreGel sarà il SIRHA 2011 - Salon International de la Restauration, de Hotellerie et de l’Alimentation - che si terrà dal 22 al 26 gennaio 2011 presso l’Eurexpo di Lione, Francia. Un evento molto atteso, che si...
Dal 28 Novembre al 1 Dicembre 2010 si terrà la 51° edizione del MIG, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale presso l’Ente Fiera di Via del Parco a Longarone, Belluno (www.miglongarone.it). La Mostra Internazionale del Gelato Artigianale è andata negli anni ad...
Dal 17 al 21 Ottobre PreGel parteciperà alla manifestazione SIAL che si terrà presso l’ente fiera Paris Nord Villepinte Paris (Parigi). Il SIAL rappresenta un importante luogo di incontro per tutti gli operatori del settore alimentare (distributori, produttori, aziende di catering, ecc). Giunto alla sua 23° edizione, lo scorso anno il...
PreGel non poteva mancare alla Fine Food Australia, che si è tenuta a Melbourne dal 13 al 16 Settembre 2010; fiera che permetteva agli espositori, provenienti da tutto il mondo, di presentare nuove idee in prodotti alimentari, bevande ed attrezzature. In concomitanza di questa fiera, presso la Ns. sede di Melbourne, è stato organizzato l’Open Door Event, durante...
Si è concluso il FIPAL 2010 : una delle più famose fiere di settore che ha riscosso un enorme successo. PreGel, per celebrare i 50 anni della mostra, si è presentata con un nuovissimo stand, ampio e luminoso, che ha dedicato spazi alla Gelateria, al famoso Gelato allo Yogurt (che si preparare il suo 25° anniversario), alle Creme Fredde ed alla Pasticceria.
Il gelato è da sempre sinonimo di estate, mare, sole, relax e quindi, più in generale, di benessere. Quando poi il gelato è un VERO GELATO...
Yogurt, che bontà! Già noto a fenici, egizi, greci e romani; ne ha narrato Sherazad nelle “Mille e una Notte” e il microbiologo russo Metchnikoff...