Una línea completa de productos e ingredientes PreGel fundamentales para la producción diaria de helado artesanal y de tartas, mousses, postres y semifríos.
Prodotto speciale per una preparazione semplice e rapida di meringhe all'italiana e decorazioni.
Polvere di cacao dal gusto intenso.
Acidificante in pasta ad alta concentrazione.
È un prodotto rivoluzionario che permette di ridurre l'umidità di frutta e verdura nei ripieni di prodotti da cuocere in forno. Ideale per conferire un aspetto fresco e invitante a preparazioni a base di frutta anche dopo la cottura.
Per ottenere in modo semplice e rapido decorazioni in zucchero per decorare il gelato e prodotti di pasticceria.
Tuorlo d'uovo zuccherato e pastorizzato.
Prodotto stabilizzante della panna montata ideale per dare struttura a tutte le preparazioni nei quali la panna trova impiego.
Per la preparazione di panna vegetale.
El helado siempre ha sido sinónimo de verano, mar, sol, relax y, por tanto, de bienestar. Cuando además el helado es un VERDADERO HELADO ARTESANAL...
Yoggi y todos los otros productos de la gama, desde los sabores de yogur tradicionales, a los yogures light con muy bajo contenido calórico y...