Los Neutros PreGel son productos en polvo que tienen la función de adensar, estabilizar y emulsionar la mezcla a la que se añaden.
Producto en frío de alto rendimiento, ideal para la estabilización del helado de fruta o de leche
Producto en frío indicado para emulsionar y estabilizar el helado de fruta
Producto en caliente indicado para emulsionar y estabilizar el helado de leche
El helado siempre ha sido sinónimo de verano, mar, sol, relajación esto quiere decir bienestar. Cuando un helado es un veradero helado artesano con calidad sano...
Happy Gelato (www.happygelato.com) hace equipo con dos campeones de la selección nacional italiana de Rugby. ¿Cuál fue el Resultado? 12 conos por cabeza,...